Specialità di carne e pesce
a Caulonia

I nostri piatti di pesce

Freschezza e qualità per un gusto autentico

Il pesce è il protagonista di molti dei nostri piatti, preparati con cura per offrire il massimo della freschezza e del sapore. Ogni giorno selezioniamo il miglior pescato locale, garantendo ingredienti genuini e di alta qualità.

Dal classico fritto misto alle grigliate di pesce, fino ai primi piatti di mare con sughi saporiti e profumati, ogni proposta è studiata per esaltare i sapori autentici del mare. Le nostre Specialità di carne e di pesce sono realizzate con materie prime eccellenti e tecniche di cottura che ne valorizzano il gusto. Grazie alla nostra attenzione per la qualità e alla maestria del nostro chef, ogni portata è un viaggio nei sapori della cucina mediterranea.

Le migliori carni selezionate

Tagli pregiati cucinati con passione

Per gli amanti della carne, proponiamo piatti che esaltano il gusto e la tenerezza di tagli selezionati. Le nostre carni provengono da fornitori certificati e vengono cucinate con tecniche che ne preservano la succosità e il sapore.

Dalla tagliata di manzo alla griglia, agli arrosti e brasati, ogni piatto è preparato con attenzione per garantire un’esperienza gastronomica ricca e appagante.

Le nostre Specialità di carne e di pesce offrono un perfetto equilibrio di sapori, grazie all’uso di materie prime di alta qualità e a ricette studiate per esaltare ogni ingrediente.

Le carni vengono abbinate a salse fatte in casa e contorni sfiziosi, completando così un pasto dal gusto equilibrato e raffinato.

Pizze tradizionali e gourmet

Impasti leggeri e ingredienti di prima scelta

Nel nostro ristorante la pizza è un’arte. Gli impasti vengono realizzati con farine di alta qualità e lasciati maturare per un tempo adeguato, garantendo una consistenza morbida e una croccantezza perfetta.

Offriamo un’ampia varietà di pizze, dalle classiche come margherita e diavola, fino alle proposte gourmet con ingredienti ricercati e abbinamenti originali. Che tu preferisca sapori tradizionali o voglia sperimentare nuove combinazioni, troverai la pizza perfetta per te.

La cottura in forno a legna dona quel tocco inconfondibile di bontà, rendendo ogni pizza irresistibile.

Piatti di carne, pesce e pizze cotte nel forno a legna.
Assapora il meglio della nostra cucina con ingredienti selezionati e ricette curate nei minimi dettagli.